Trọng Lượng 454g
Thành phần: 100% đậu lăng hữu cơ.
Đậu lăng giàu chất xơ hỗ trợ làm giảm cholesterol trong máu từ đó làm giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và làm sạch động mạch.
– Cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất tự nhiên như: chất xơ, protein, acid folic, sắt, kẽm, đồng, và magiê nên rất tốt cho người bệnh béo phì , bệnh tiểu đường và những người muốn duy trì một sức khoẻ lành mạnh.
– Ăn thường xuyên đậu này thay gạo trắng giúp giảm cân một cách hiệu quả
– Rất tốt cho phụ nữ có thai, đang cho con bú, trẻ em trong giai đoạn phát triển, người bệnh mới ốm dậy
Xuất xứ: USA
Sản phẩm được chứng nhận hữu cơ tiêu chuẩn Châu Âu
Một số món ăn chế biến từ đậu lăng:
1. BÍ ĐỎ HẦM ĐẬU LĂNG:
Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người ăn:
100 g đậu lăng đỏ,
500g bí ngô, gọt vỏ, cắt thành những khối vuông cạnh 2 cm
2 muỗng canh dầu mè
2 củ cà rốt, gọt vỏ, cắt lát
1 củ hành băm nhỏ, 1 tép tỏi giã nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê rau thì là băm vụn, 1 muỗng cà phê rau mùi băm nhỏ
Cách làm:
Đậu lăng mềm nên chỉ cần ngâm qua nước cho sạch.
Phi hành, tỏi cho thơm rồi cho bí đỏ vào xào qua
Đổ nước vào nồi, cho bí đỏ rồi đun. Khi nồi nước sôi cho đậu lăng vào
Khi bí đỏ mềm, đậu lăng bở tơi thì tắt bếp. Nêm dầu mè, muối hầm, rồi cho rau mùi vào cho thơm. Bắc ra bếp cho vào bát tô, ăn cùng với cơm, bánh mỳ đều rất ngon
Bạn cũng có thể nấu cùng xương sườn, bí đỏ, đậu là được món súp thơm ngon rồi.
2.CHÁO GẠO ĐẬU LĂNG
Loại đậu này nấu cháo rất ngon, rất bổ, phù hợp cho việc ăn bữa sáng, bữa ăn của người ốm, người già, trẻ nhỏ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Gạo 1 bát gạo
Đậu lăng đỏ tách vỏ: 1/3 bát
Hạt sen khoảng 20-30 hạt
Cách làm:
Vo sạch gạo, đậu, hạt sen rồi để vào rá cho ráo nước.
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi. Thêm chút muối hầm. Đổ nhiều nước và nấu.
Nếu nấu bằng nồi hầm, hoặc nồi áp suất cháo sẽ nhanh nhừ.
3. SÚP ĐẬU LĂNG ĐỎ:
Đậu lăng đỏ : 1 bát
Cà chua chín: 3 quả
Muối hầm, tinh bột nghệ, dầu mè
Hành tây, tỏi băm nhỏ
Cách làm:
Cho đậu vào rá, rửa sạch dưới vòi nước khoảng 1-2 phút
Cho đậu vào xoong cùng với 3 bát nước. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt để sôi lăn tăn và nấu cho đến khi đậu chín mềm trong khoảng 12-15 phút.
Cho cà chua luộc qua để dễ bóc vỏ, rồi thái nhỏ.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn, rồi cho hành tây, tỏi và xào cho thơm. Tiếp đó cho cà chua và tinh bột nghệ xào và sau đó cho vào nồi đậu nấu chín.
Đun tiếp khoảng 5 phút rồi tắt lửa, bạn sẽ có bát súp đẹp mắt với màu đỏ của cà chua, màu vàng của tinh nghệ, nếm sẽ có vị béo ngậy của đậu.
4. CƠM ĐẬU LĂNG
Đơn giản hơn các anh chị có thể nấu cơm trộn đậu lăng, hạt sen ăn cùng muối vừng cũng rất ngon và đủ giá trị dinh dưỡng
